À l'école de la Street Food

Depuis 2009, l'école de la cuisine nomade propose une formation gratuite aux chômeurs qui souhaitent se lancer dans la cuisine de rue et monter leur propre affaire.

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Par : La Quotidienne

Thèmes liés : cuisine a l ecole / gratuite de l'ecole

Ecole Tsugi, l’école des grands chefs japonais

L'école Tsuji, créée en 1979, est un centre de perfectionnement en cuisine française uniquement dédié aux élèves japonais. Cette école atypique est l'oeuvre de Shizuo Tsuji, un journaliste passionné de cuisine française et ami de Paul Bocuse. Chaque année, des centaines d'élèves viennent du pays du soleil levant pour suivre leur deuxième année d'études. Pendant 5 mois, ils se perfectionnent en techniques culinaires françaises, tout en découvrant la culture et les traditions ...

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Par : Midi en France

Thèmes liés : cuisine a l ecole / comme a l'ecole

Concours de Cuisine - Tous en Cuisine - Finale 2012 à Paris

Let's Cook a suivi les participants à la seconde édition du concours Tous En Cuisine, avec l'Ecole de cuisine Alain Ducasse.

Retrouvez la finale dans les coulisses du Jules Verne puis à l'école de cuisine Alain Ducasse à Paris.

Qui deviendra le meilleur cuisinier amateur de France 2012 ? La réponse ici !

Pour retrouver toutes les vidéos de Let' Cook, c'est ici :

www.youtube.com/Theletscook

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Par : TheLetscook

Thèmes liés : cuisine a l ecole / ecole de cuisine de paris

Comment se rendre à l'école de cuisine

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Par : diwali7

Thèmes liés : cuisine a l ecole

Des jeunes guyanais à l'école de cuisine Ducasse

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Par : Guyane 1ère

Thèmes liés : cuisine a l ecole

L'école de cuisine de Christophe Leroy à Marrakech

A l'occasion de la pose de la 1 ère pierre de son école de cuisine à Marrakech (Jardin d'Ines), petit discours du chef Christophe Leroy devant ses premiers guests.

+ de vidéos sur www.infosbartv.com

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Par : Infosbar

Thèmes liés : cuisine a l ecole

Ateliers de cuisine à l'école Saint-Paul

Entrevue avec Marie-Pier Delagrave, enseignante à l'école secondaire Saint-Paul à Saint-Paul-de-Montminy et finaliste à l'émission Et que ça saute!, qui propose des ateliers de cuisine aux étudiants.

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Par : oieblanc

Thèmes liés : enseignement a l ecole

Se former à la gastronomie après le Bac chez Ferrandi

Présentation vidéo de l'Ecole Ferrandi, l'Ecole Française de la Gastronomie, qui propose diverses formations post-bac.

Que ce soit en un an post-bac (pour passer un CAP) ou en 3 ans (Bachelor), l'Ecole Ferrandi (Ecole Française de Gastronomie à Paris) forme des jeunes passionnés à la cuisine et gastronomie. Si vous êtes intéressés, cette vidéo vous permettra de creuser le sujet.

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Par : Bien choisir sa formation

Thèmes liés : ecole post bac 3 / apres l ecole

FEUILLETON : À Thonon-les-Bains, l'école a du prestige

L’école hôtelière de Thonon-les-Bains, épisode 2

A l’école hôtelière, Madame Cattiau, chef de travaux, est celle qui veille sur les élèves : elle fait en sorte que le planning soit toujours respecté par les élèves, vérifie la tenue réglementaire … Rigueur et bonne tenue sont des notions primordiales dans cet établissement ! En cuisine, les élèves de bac technologique cuisinent midi et soir pour le restaurant toutes les 3 semaines. Leur professeur doit alors leur enseigner...

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Par : Midi en France

Thèmes liés : restaurant l ecole / comme a l'ecole

Cours de cuisine à l'école ND de Granville

Cours de cuisine dispensé par notre enseignant et chef cuisinier Jean-François PERRIN, dans le cadre du festival des coquillages et crustacés de Granville 2014

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Par : FIM CCI Formation

Thèmes liés : cour de l ecole